Das Gute liegt so nah

Regionalität

Für uns sind Regionalität und die Nähe zu den Bauern Norddeutschlands kein Trend, sondern Firmenphilosophie. Die Lage am Wasser und die günstigen Bodenverhältnisse in unserer Region schaffen die Grundlage für eine vielfältige Gemüseernte das ganze Jahr über. Die lehmigen und nährstoffreichen Marschenböden geben zum Beispiel vielen Gemüsesorten eine ganz besondere Aromafülle. Anderen Feldfrüchten bekommen die leichten Böden auf der Geest besonders gut.

Mit unserer Marke „Unsere Ernte“ stellen wir die norddeutsche Herkunft von Obst und Gemüse deutlich heraus. Unsere Kunden wollen wir so anregen, ihren Gästen die vielfältigen Besonderheiten und Vorzüge dieser Produkte noch stärker schmackhaft zu machen.

Unsere Ernte

Unser Frische-Versprechen für regionale Produkte zu jeder Saison.

Aber es ist nicht allein die besondere Note für Zunge und Gaumen.
Es sind auch die kurzen Wege, die die regionalen Erzeugnisse so attraktiv machen. Die Produkte aus dem Hamburger Umland, die unsere Mitarbeiter heute bei Ihnen anliefern, standen gestern früh noch auf dem Feld. Frischer geht es nicht. Denn auch die Auslieferung erfolgt im regionalen Umkreis.

Wir laden Sie herzlich ein!

Veranstaltungen

Um den Dialog zu fördern und individuelle Wünsche auszuloten, laden wir unsere Kunden regelmäßig auf die Höfe unserer Erzeuger ein. Entweder im Rahmen von Veranstaltungen, wie der beliebten Apfelernte im Herbst auf dem Obsthof Fick, oder maßgeschneidert nach Kundenwunsch, um Einblicke in den Anbau der Erzeugnisse zu erhalten und individuelle Produktabsprachen zu treffen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie uns eine E-Mail an
marketing@unternehmen-frische.de

Datum: 07.06.2021

Veranstaltungs-headline

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Anmeldung: Tragen Sie sich ein

Heimische Produkte als Erlebnis

Produkte zum Anfassen, Riechen, Schmecken und Vergleichen bieten wir mit der Unterstützung regionaler Aktionstage. Unser Koordinator für Regionalität unterstützt Sie bei der Planung, Gestaltung und Durchführung von eigenen Aktionen – ob Gesundheitstag, Themenbuffet oder interne Hausmesse.

Welches Produkt kommt woher? Wodurch unterscheiden sich einzelne Sorten?
Für die Kommunikation zum Gast stellen wir Ihnen auf Wunsch ein individuelles Infopaket rund um eine spezielle Produktpalette zusammen. So können Sie auch ohne zusätzlichen Personaleinsatz Ihre Gäste tief in die Produktwelt eintauchen lassen.

Regionalität verbindet

Patenschaften

Apfelpatenschaft

Die Kommunikation unserer Kunden über die eigene Regionalität unterstützen wir gern. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eine Patenschaft über heimische, exklusiv für Marker angebaute Apfelsorten zu übernehmen. Die Patenschaft ist kostenlos. Sie suchen sich die Sorten aus und können dann die von uns bereitgestellte Patenschaftsurkunde und weitere Infos für die Kommunikation nutzen.

Portrait: Henning Fick Obstbau

So alt wie die Insel mag wohl auch der Obstbau auf ‚Finkwarder‘ sein – die Wurzeln des Familienbetriebes reichen bis in das Jahr 1545 am heutigen Standort zurück. Der Obstbau der Familie Fick, heute in 5. Generation betrieben von Henning Fick, erstreckt sich mittlerweile auf 11 Hektar nahe der alten Süderelbe in Hamburg. An rund 23.000 Bäumen gedeihen im integrierten Obstanbau 13 verschiedene Apfelsorten, darunter die Rarität „Finkenwerder Herbstprinz“ – eine alte Sorte der Insel – sowie mehrere Birnensorten.

Obst und Gemüse aus der Region - Unsere Themenposter

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Was gibt's wann? - Unsere Saisonkalender

Wenn Sie Interesse an unseren Saisonkalendern haben, schicken Sie uns eine Nachricht an marketing@unternehmen-frische.de.

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